Nutriční hodnoty (Quiche z celozrnné mouky s pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 10 696 kJ / 2 556 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,25 g |
| Tuky | 156,76 g |
| – nasycené | 87,57 g |
| – nenasycené | 57,64 g |
| –– mononenasycené | 49,70 g |
| –– polynenasycené | 7,94 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 1,42 g |
| Sůl | 3,41 g |
| Sacharidy | 194,25 g |
| – cukry | 21,80 g |
| ––– laktóza | 16,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 3 pórky | Pórek čerstvý | |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 100 g 100 g nastrouhaného eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| oříšek oříšek másla | Máslo kravské | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce celá | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |