Letní dort
Tento letní dort staví na jednoduchém piškotu, sezónním ovoci a lehkém krému z jogurtu, které spolu tvoří svěží celek bez zbytečné námahy. Díky želatině dort dobře drží tvar, snadno se krájí a hodí se i do teplého počasí.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 777 kJ / 1 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,93 g |
| Tuky | 22,99 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 568 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 181,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a striedavo s múkou ho zapracujeme do žĺtkovej hmoty. Cesto vylejeme do tortovej formy a pečieme v predhriatej rúre pri 170 °C približne 30 minút.
Krok 2: Vychladnutý korpus potrieme lekvárom.
Krok 3: Smotanu vyšľaháme do tuha, vmiešame do jogurtu a pridáme vanilkové cukry. Nakoniec vmiešame rozpustenú želatínu.
Krok 4: Polovicu jogurtovej hmoty vylejeme na korpus a dáme na chvíľu stuhnúť do chladničky.
Krok 5: Poukladáme ovocie (ak použijeme kompót alebo mrazené, necháme otiecť a šťavu použijeme na vrchnú vrstvu).
Krok 6: Zalejeme zvyškom jogurtovej zmesi a dáme do chladničky stuhnúť.
Krok 7: Po stuhnutí zalejeme vrchnou vrstvou – želatínu rozpustíme v šťave s cukrom (cukor nemusí byť ).
Zveřejněno 27. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wKMm
Moje poznámka
Letní dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wKMm
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok
Přidáno před 8 hodinami
Jablkové taštičky z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Plněná cottage placka
Přidáno před 13 hodinami
Kapustové závitky plněné rýží
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem
Přidáno před 16 hodinami
Kinder Bueno cheesecake
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché tvarohové řezy
Verka_M před 8 hodinami
Karlovarské knedlíky I
Ljenka před 8 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
papirek před 9 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
blazen.roku před 9 hodinami
Žampionový "tatarák"
EmaKa před 10 hodinami
Drožďová polévka s ovesnými vločkami
Kajkajak před 10 hodinami
Ředkvičkový salát se sýrem
Rapljan před 10 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Kava 2 před 10 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
jureckova.lenka před 11 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 11 hodinami
Tématické fráze:
letní dort,
letní ovocný dort za studena,
letní dorty,
letní dorty za studena,
dort za studena,
želatina za studena dr oetker,
josta recepty šťáva za studena,
dorty za studena,
želatina za studena,
rychlý letní dort,
eshop.oetker.cz,
letní krém do dortu,
dorty za studena recepty,
recept na letní dort,
jogurtový letní dort,
letní dort k narozeninám,
letní jogurtový dort,
jogurtovej dort,
dorty recepty,
letni kremy do dortu
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
vejce,
marmeláda rybízová,
ovoce,
jogurt bílý,
smetana ke šlehání,
cukr vanilkový,
želatina,
rybíz,
cukr,
želatina
Komentáře (16)
K tej želatíne, používam želatínu jemne granulovanú, fotky som pridala na koniec postupu. Inú nekupujem. Používam ju na sladké aj slané jedlá, všade, kde želatínu treba. Raz som kúpila plátkovú, ale nejako sa mi neosvedčila. S touto mám výborné skúsenosti, len mám pocit, že v Čechách ju asi nedostanete