Nutriční hodnoty (Uzená žebra v kapustě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 367 kJ / 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 84,17 g |
| – nasycené | 41,06 g |
| – nenasycené | 42,06 g |
| –– mononenasycené | 36,03 g |
| –– polynenasycené | 6,03 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 6,40 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 uzená žebra | Vepřová žebra | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 100 g 100 g anglické slaniny (nebo jiné) | Anglická slanina | 100 g |
| česnek (nebo granulovaný) | Česnek čerstvý | |
| vývar ze žeber | Vývar hovězí | |
| špetka špetka chilli koření | Chilli paprička mletá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej (nebo sádlo) | Olej olivový |