Nutriční hodnoty (Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 017 kJ / 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,26 g |
| Tuky | 8,28 g |
| – nasycené | 1,92 g |
| – nenasycené | 4,42 g |
| –– mononenasycené | 2,89 g |
| –– polynenasycené | 1,54 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 29,24 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 1,50 g |
| Sůl | 3,40 g |
| Sacharidy | 33,30 g |
| – cukry | 16,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 4 4 PL zeleného hrášku | Hrášek zelený | |
| 4 4 PL mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 4 PL 4 PL celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 malá jarní cibulka pokrájená na kolečka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 150 g 150 g cca špička uzeného masa | Vepřová plec uzená | 150 g |
| kroupy středně velké | Kroupy ječné | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl (ev bujon) | Sůl mořská | |
| špetka špetka (gulášové) papriky mleté | Paprika červená sušená |