Nutriční hodnoty (Vylepšené bramborové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 688 kJ / 1 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,50 g |
| Tuky | 31,07 g |
| – nasycené | 9,99 g |
| – nenasycené | 15,20 g |
| –– mononenasycené | 10,78 g |
| –– polynenasycené | 4,43 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 20,65 g |
| Cholesterol | 588 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 246,80 g |
| – cukry | 13,75 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g uvařených nastrouhaných studených brambor | Brambor zimní | 700 g |
| 1 1 nízkotučný tvaroh | Tvaroh nízkotučný | |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g nastrouhaného salámu | Polosuchý salám | 50 g |
| 50 g 50 g tvrdého strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| asi 150-200 g asi 150-200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 175 g |
| čerstvé posekané bylinky které máme rádi | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |