Nutriční hodnoty (Rychlé ragú (vegetarianska verze))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 410 kJ / 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,07 g |
| Tuky | 64,76 g |
| – nasycené | 8,87 g |
| – nenasycené | 55,86 g |
| –– mononenasycené | 47,06 g |
| –– polynenasycené | 8,81 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 51,03 g |
| – cukry | 7,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 2-3 řapíkaté celery | Celer řapíkatý | |
| 3-4 3-4 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 175 g |
| 4-5 4-5 jarních cibulek | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/2 1/2 čerstvé chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 6 lžic 6 lžic olivového oleje | Olej olivový | 66 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce Balsamico octa | Ocet balsamikový bílý | 80 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| oregano | Oregano sušené | |
| 1 konzerva 1 konzerva sekaných rajčat | Rajče červené sterilované | |
| sojový granulát (případně namleté Tofu párky) | Sójové maso | |
| těstoviny | Těstoviny pšeničné | |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá |