Nutriční hodnoty (Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 132 kJ / 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 70,02 g |
| – nasycené | 30,94 g |
| – nenasycené | 33,90 g |
| –– mononenasycené | 28,70 g |
| –– polynenasycené | 5,20 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,57 g |
| Sacharidy | 3,41 g |
| – cukry | 1,95 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák (viz polévka květaková) | Květák čerstvý | |
| polohrubá mouka (na zahuštění) | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 60 g 60 g anglické slaniny nebo dětem -šunka | Anglická slanina | 60 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| muškátový oříšek květ -špetka jen (dle chuti) | Muškátový oříšek | |
| 2 lžíce 2 lžíce sýra strouhaného | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| trošku trošku parmazánu | Parmezán | |
| nastrouhaná čerstvá kořenová zelenina (může být i zmražená zelenina pod svíčkovou) | Mrkev čerstvá |