Nutriční hodnoty (Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 908 kJ / 695 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 51,53 g |
| – nasycené | 28,06 g |
| – nenasycené | 17,15 g |
| –– mononenasycené | 11,80 g |
| –– polynenasycené | 5,35 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodík | 2,15 g |
| Sůl | 5,08 g |
| Sacharidy | 12,95 g |
| – cukry | 6,60 g |
| ––– laktóza | 6,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Čerstvé houby nebo mražené houby | Hřib čerstvý | |
| 20 dkg 20 dkg vinné klobásky | Klobása | 200 g |
| 4 plátky 4 plátky slaniny | Špek | |
| 1,5 dcl 1,5 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce parmazánu + na posypání | Parmezán | 30 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 snítky 2 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| svazek svazek zelené petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| těstoviny | Těstoviny pšeničné |