Salát ze špenátu
Suroviny
- mladý lupínkový špenát
- sůl
- ocet
- olej
- mletý pepř
- vejce
Postup přípravy receptu
Vypraný špenát povaříme ve slané vodě ne příliš doměkka. Scedíme a hrubě rozsekáme.
Dáme na salátovou misku, zalijeme marinádou z octa, soli a oleje a posypeme pepřem.
Obložíme vejci vařenými natvrdo, nakrájenými na kolečka nebo čtvrtky.
Zcela mladé lístky jarního špenátu upravíme bez předchozího vaření.
Kuchař: toprecepty.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát ze špenátu
-
Olej používám olivový extra virgin a ocet jsem dala tmavý balsamico. Moc dobrá letní svačinka.
+
