Nutriční hodnoty (Pstruh na cibuli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 722 kJ / 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,86 g |
| Tuky | 64,16 g |
| – nasycené | 31,72 g |
| – nenasycené | 27,97 g |
| –– mononenasycené | 19,36 g |
| –– polynenasycené | 8,61 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 16,56 g |
| Cholesterol | 303 mg |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 25,24 g |
| – cukry | 16,96 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 ks 1 ks většího pstruha bez hlavy | Pstruh | 250 g |
| 4 ks 4 ks větší cibule | Cibule čerstvá | 276 g |
| citronový pepř | Pepř černý | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská |