Nutriční hodnoty (Pražská štika-medajlonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 678 kJ / 879 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 92,80 g |
| – nasycené | 54,80 g |
| – nenasycené | 37,00 g |
| –– mononenasycené | 33,65 g |
| –– polynenasycené | 3,35 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodík | 4,32 g |
| Sůl | 10,80 g |
| Sacharidy | 7,10 g |
| – cukry | 3,50 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 porce 2 porce štiky nebo medajlonků | Štika filet | |
| 3 lžíce 3 lžíce sardelové pasty | Sardelová pasta | 45 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 a 1/2 dcl sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% |