Nutriční hodnoty (Sulcová ( huspeninová) polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 696 kJ / 1 122 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,98 g |
| Tuky | 54,97 g |
| – nasycené | 26,65 g |
| – nenasycené | 26,55 g |
| –– mononenasycené | 16,15 g |
| –– polynenasycené | 10,40 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 56,30 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 68,00 g |
| – cukry | 31,70 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg sulcu ( huspeniny) | Huspenina | 200 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru nebo kousek bulvy | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| zelená část pórku | Pórek čerstvý | |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 klobása | Klobása | |
| 250 ml 250 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| červená sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 3 kuličky 3 kuličky pepře | Pepř černý | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| vývar ( já použila uzený) | Vývar hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |