Nutriční hodnoty (Kuře v hořčično-smetanové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 601 kJ / 1 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 144,39 g |
| – nasycené | 34,83 g |
| – nenasycené | 102,75 g |
| –– mononenasycené | 80,69 g |
| –– polynenasycené | 22,06 g |
| ––– omega 3 | 2,03 g |
| Vláknina | 11,10 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 849 mg |
| Sůl | 2,28 g |
| Sacharidy | 33,77 g |
| – cukry | 12,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vykoštěných kuřecích stehen | Kuře stehno s kůží | 500 g |
| 3 PL 3 PL olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 PL 2 PL hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 30 g |
| 4 snítky 4 snítky čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| 1 1 Rama Cremefine (na vaření) | Rostlinná šlehačka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 100 ml 100 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 100 ml |
| 1 PL 1 PL hrašky (na zahuštění) | Hraška | 15 g |