Babiččiny brambory
tejaja
Suroviny
- 1,5 kg brambor
- 500 g cibule
- 1 palice česneku
- majoránka
- sůl
- olej
- mletá červená paprika
Postup přípravy receptu
Zemiaky ošúpeme, narežeme na štvrťky a vložíme do pekáča. Posypeme majoránkou, mletou paprikou, osolíme, pokvapkáme olejom.
Nasypeme na kolieska narezanú cibuľu a cesnak a všetko premiešame. Vložíme do rúry a pri teplote asi 150°C pečieme pomaly asi 1 hodinu. Zemiaky podávame ako prílohu, ale sú výborné aj samotné so šalátom alebo kyslým mliekom.
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Babiččiny brambory
-
tak ja je delam tez s majorankou, cesnekem a olivovym olejem, ale i s rozmarinem, cerstvym a pecu je presne 40 minut na 200 stupnu a jsou vynikajici -
Robert: Tak to nechápem, za ten čas zemiačky mali byť určite mäkké. Ale možno je to odrodou, neviem. Jemi to ľúto, ale fakt netuším, kde je chyba. Vychádza mi len tá odroda zemiakov. Ja kupujem typ AB alebo B. nerozpadajú sa a zároveň nie sú tak pevné.
-
Tak nevím.Buď jsem blbej já,nebo neúplný postup receptu.Místo pečení 1hod na 150°C jsem je pekl 2hod a to byla cibule napůl.Nekteré kousky byli suché,nekteré polosyrové a to jsem je krájel na stejno-cca1/2cm.Mám pocit,že jsem měl dát pokličku na pekáč a pak nechat dojít bez a zvýšit teplotu na 175°C.Brambory typu A měli průměrnou(spíš menší)velikost.
-
Také je zkouším a zatím ok.Myslím ale,že na konci pečení by stálo zato přidat na 5-10 min.na intenzitě(cca na 180°c)aby dostali kůrku.
-
Jarča D.: Bežne ako prílohu robím zemiaky v kuchte, a nie len ja...ale pečené zemiaky majú úplne inú chuť, je to proste niečo iné.
-
Dejte do tlakového hrnce bez vody a za pět minut máte hotovo jsou vynikající, už jinak nedělám, střídám různé bylinky, nebo stačí i jen sůl a kmín nebo sůl atp. Popis receptu najdete na různých stránkách, ale myslím, že je i tady na topkách. Vyplatí se vyzkoušet.
-
nevím jak to chutná ale chci to dnes skusit
-
tyto bramory chutnají celé naší rodině
-
¨taky je právě zkouším ještě jsem přidala kmín snad tím nic nezkazím
-
mnam
-
teda to zní moc dobře
ukládám si receptík -
zase jiná příprava brambor a jistě to stojí za vyzkoušení +1
