Babiččiny brambory

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 60 min

135 min (75 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

1,5 kg 1,5 kg brambor

500 g 500 g cibule

1 palice 1 palice česneku

majoránka

sůl

olej

mletá červená paprika

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 504 kJ / 1 555 kcal
Bílkoviny	42,40 g
Tuky	3,06 g
Vláknina	75,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	148 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	315,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky ošúpeme, narežeme na štvrťky a vložíme do pekáča. Posypeme majoránkou, mletou paprikou, osolíme, pokvapkáme olejom. Krok 2: Nasypeme na kolieska narezanú cibuľu a cesnak a všetko premiešame. Vložíme do rúry a pri teplote asi 150°C pečieme pomaly asi 1 hodinu. Zemiaky podávame ako prílohu, ale sú výborné aj samotné so šalátom alebo kyslým mliekom.

Zemiaky ošúpeme, narežeme na štvrťky a vložíme do pekáča. Posypeme majoránkou, mletou paprikou, osolíme, pokvapkáme olejom.
Nasypeme na kolieska narezanú cibuľu a cesnak a všetko premiešame. Vložíme do rúry a pri teplote asi 150°C pečieme pomaly asi 1 hodinu. Zemiaky podávame ako prílohu, ale sú výborné aj samotné so šalátom alebo kyslým mliekom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Babiččiny brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/27VN

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Lodičky z brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

lakyk 60 min

Myslivcovy brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Strouhankové brambory Videorecept

Strouhankové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 60 min

Brambory z papiňáku Videorecept

Brambory z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 30 min

Pečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 75 min

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 55 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Kakaový koláč s angreštem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Syrová rybízová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja

Angreštový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 50 korun
Zelenina
Pečení
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Babiččiny brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/27VN

Náhodný recept

Játrovo-rajčátková pomazánka s Cottage a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 10 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 10 hodinami

Grilovaná chobotnice

Přidáno před 10 hodinami

Šafránové špízy (šiškebab) na grilu

Přidáno před 10 hodinami

Grilovaná hovězí žebra low&slow

Přidáno před 10 hodinami

Philly cheesesteak

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Miroslav Matous 18. 4. 2014 13:36

tak ja je delam tez s majorankou, cesnekem a olivovym olejem, ale i s rozmarinem, cerstvym a pecu je presne 40 minut na 200 stupnu a jsou vynikajici

tejaja 23. 1. 2014 09:01

Robert: Tak to nechápem, za ten čas zemiačky mali byť určite mäkké. Ale možno je to odrodou, neviem. Jemi to ľúto, ale fakt netuším, kde je chyba. Vychádza mi len tá odroda zemiakov. Ja kupujem typ AB alebo B. nerozpadajú sa a zároveň nie sú tak pevné.

Robert 23. 1. 2014 00:08

Tak nevím.Buď jsem blbej já,nebo neúplný postup receptu.Místo pečení 1hod na 150°C jsem je pekl 2hod a to byla cibule napůl.Nekteré kousky byli suché,nekteré polosyrové a to jsem je krájel na stejno-cca1/2cm.Mám pocit,že jsem měl dát pokličku na pekáč a pak nechat dojít bez a zvýšit teplotu na 175°C.Brambory typu A měli průměrnou(spíš menší)velikost.

Robert 22. 1. 2014 22:21

Také je zkouším a zatím ok.Myslím ale,že na konci pečení by stálo zato přidat na 5-10 min.na intenzitě(cca na 180°c)aby dostali kůrku.

tejaja 10. 8. 2013 06:30

Jarča D.: Bežne ako prílohu robím zemiaky v kuchte, a nie len ja...ale pečené zemiaky majú úplne inú chuť, je to proste niečo iné.

Jarča D. 9. 8. 2013 21:13

Dejte do tlakového hrnce bez vody a za pět minut máte hotovo jsou vynikající, už jinak nedělám, střídám různé bylinky, nebo stačí i jen sůl a kmín nebo sůl atp. Popis receptu najdete na různých stránkách, ale myslím, že je i tady na topkách. Vyplatí se vyzkoušet.