Nutriční hodnoty (Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 684 kJ / 1 597 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,57 g |
| Tuky | 114,82 g |
| – nasycené | 60,61 g |
| – nenasycené | 48,23 g |
| –– mononenasycené | 39,72 g |
| –– polynenasycené | 8,52 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 20,44 g |
| Cholesterol | 370 mg |
| Sodík | 310 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 67,88 g |
| – cukry | 18,20 g |
| ––– laktóza | 6,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 300 g 300 g mletého masa | Vepřový ořez | 300 g |
| polohrubá mouka (možno vynechat) | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 200 g 200 g špenátu (čerstvého) | Špenát čerstvý | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |