Nutriční hodnoty (Bramborové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 990 kJ / 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 54,66 g |
| – nasycené | 31,74 g |
| – nenasycené | 19,26 g |
| –– mononenasycené | 17,00 g |
| –– polynenasycené | 2,26 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 13,80 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 0,33 g |
| Sacharidy | 86,18 g |
| – cukry | 19,08 g |
| ––– laktóza | 4,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 120 g 120 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 120 ml |
| 2 2 polévkové lžíce nastrouhaného křenu | Křen čerstvý | 200 g |
| Sterilovaná červená řepa | Červená řepa čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| olej | Olej řepkový |