Nutriční hodnoty (Bublanina ze zakysané smetany)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 666 kJ / 3 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,85 g |
| Tuky | 71,81 g |
| – nasycené | 27,10 g |
| – nenasycené | 30,38 g |
| –– mononenasycené | 21,70 g |
| –– polynenasycené | 8,68 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 13,80 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 782 mg |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 600,20 g |
| – cukry | 279,90 g |
| ––– laktóza | 17,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 200 g 200 g pískového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička sušené citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 hrnek 1 hrnek černého rybízu | Rybíz černý čerstvý | |
| 1 hrnek 1 hrnek bílého rybízu | Rybíz bílý čerstvý | |
| 1 hrnek 1 hrnek červeného rybízu | Rybíz červený čerstvý | |
| 40 g 40 g cukru písek | Cukr bílý | 40 g |