Nutriční hodnoty (Kapustičky v bramborovém kabátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 235 kJ / 1 729 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,09 g |
| Tuky | 12,36 g |
| – nasycené | 3,71 g |
| – nenasycené | 5,55 g |
| –– mononenasycené | 3,11 g |
| –– polynenasycené | 2,44 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 28,32 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 10,13 g |
| Sůl | 25,12 g |
| Sacharidy | 346,21 g |
| – cukry | 15,17 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g uvařených brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 350 g 350 g růžičkové kapusty | Kapusta růžičková čerstvá | 350 g |
| 170 g 170 g solamylu | Bramborový škrob | 170 g |
| 120 g 120 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 120 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 3 lžičky 3 lžičky soli | Sůl mořská | 24 g |
| 1 kostka 1 kostka masoxu | Bujón hovězí | 10 g |