Nutriční hodnoty (Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 751 kJ / 1 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 106,07 g |
| – nasycené | 55,88 g |
| – nenasycené | 37,90 g |
| –– mononenasycené | 32,96 g |
| –– polynenasycené | 4,94 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 6,02 g |
| Sacharidy | 18,50 g |
| – cukry | 14,65 g |
| ––– laktóza | 11,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1/2 1/2 cibule (větší) | Cibule čerstvá | 35 g |
| 3 lžíce 3 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 120-180 g 120-180 g Hermelínu (podle toho jak je zralý) | Hermelín | 150 g |
| 150 g 150 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pažitku | Pažitka čerstvá |