Mátový sirup

Maestra: Děkuji za zpětnou vazbu jsem moc ráda, že chutná. U nás taky moc ...... a na vanilkovou zmrzku

U nás na mátu chodím s kosou...
Před časem jsem se nechal okouzlit tímto rcp: https://www.toprecepty.cz/recept/57904-after-eight...
A protože pro pětník si nechám i koleno vrtat, tak toto připravím a posléze sirupem čokoládu ochutím
No, že mě to nenapadlo dříff, že

Děkuji za skvělý recept. Akorát jsem přidala citrón, kvůli chuti a delší konzervaci, ale stejně asi dlouho nevydrží, protože je fakt moc dobrý ???? po scedění jsem ještě udělala studený čaj, tím že jsem nechala plátýnko se zbytky louhovat pár minut ve vlažné vodě.

Betyna: Betynko, díky

sirup je výborný, aromatický - přidala jsem fotku

moc díky za recept...na zahrádce mám máty plno a nevěděla jsem co z ní udělat.Hned zítra vyzkouším.Díky,díky :) Ž.

senky:nééé, to víš, že né ale že jsme botanici jak hrom, co dej si.. na zdraví

rebeka:a že jste to nevylily ke keři, že néééé hned jak přijdu domů z procesu, namíchám si

AniCiz: ti něco řeknu, jo několik lét tomu nazad, jsme seděly s dcerou na zahradě, krásné léto a dostaly jsme chuť na mojito.. no, proč ne, všechno bylo doma a před náma keř "máty".. všechno namícháno, ledík, brčko, pojďme na to.. to má zvláštní chuť.. prosím tě.. dobré je to, nevymýšlej
no... nebyla to máta, byla to meduňka..no, co už

Rebeka:jsi dokonalá....co nevíš,umíš vyhledat na správném místě..
k těm mátám..nejaromatičtější je máta peprná,ovšem je už tak hodně pokřížená s klasnatou,i méně obvyklými,že je těžko přesně identifikovat..no každopádně je léčivá a skvělá

senky: nemá za co, sličná šenkýřka, taky jsem se poučila.. ono se to může někdy hodit, no ne

Já myslím, že je to o zvyku, u nás se sbírají především listy, mám to i v bylinkářce, ale netvrdím, že před květem nebo květy jsou špatné, protože já je taky sbírám i v době květu, zkrátka dokud máta je, protože máme ohromnou spotřebu.
Ještě doplním, že vedle máty peprné existuje ještě máta okrouhlolistá, klasnatá a horská, ale použití mají stejné. V Jizerkách vedle peprnky je i ta okrouhlolistá.

rebeka: i já se poučím díkas

AniCiz: asi tak.. Máta peprná


Máta peprná List
Jaro-podzim
Kvetoucí nať
Nejlépe na začátku květu, červen... jsem našla, dobrá, že
taty je pro jistoti všechno.. v tomto směru jsem naprosto neznalá..
http://www.jikl.cz/jak-na-lecivky-/2024-co-a-kdy-s...