Nutriční hodnoty (Vepřové medailonky se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 173 kJ / 41 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,30 g |
| Tuky | 0,18 g |
| – nasycené | 0,05 g |
| – nenasycené | 0,13 g |
| –– mononenasycené | 0,01 g |
| –– polynenasycené | 0,12 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 8,30 g |
| – cukry | 0,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| * 4 4 vepřové medailonky AQ (z albert) | Vepřová panenka | |
| pepř | Pepř černý | |
| * 4 4 dlouhé plátky a tenké plátky slaniny | Špek | |
| *olivový olej | Olej řepkový | |
| * 3 stroužky 3 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| zbylý olej | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 5 ml |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |