Nutriční hodnoty (Krůtí řízečky v sezamovém semínku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 621 kJ / 2 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 137,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,52 g |
| Tuky | 162,98 g |
| – nasycené | 28,66 g |
| – nenasycené | 118,94 g |
| –– mononenasycené | 61,10 g |
| –– polynenasycené | 57,84 g |
| ––– omega 3 | 3,04 g |
| Vláknina | 9,89 g |
| Cholesterol | 774 mg |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 66,95 g |
| – cukry | 7,56 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř čtyř barev | Pepř barevný | |
| 200 g 200 g sezamového semínka | Sezam loupaný | 200 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička pažitky | Pažitka čerstvá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička petrželky | Petržel nať čerstvá | 5 g |