Nutriční hodnoty (Škvarkovo-česnekové rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 109 kJ / 3 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,45 g |
| Tuky | 195,99 g |
| – nasycené | 83,39 g |
| – nenasycené | 103,67 g |
| –– mononenasycené | 82,12 g |
| –– polynenasycené | 21,55 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 30,80 g |
| Cholesterol | 378 mg |
| Sodík | 3,68 g |
| Sůl | 8,99 g |
| Sacharidy | 410,45 g |
| – cukry | 29,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 350 ml 350 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 350 ml |
| 120 g 120 g najenmo nakrájených škvarků | Škvarky | 120 g |
| 6 PL 6 PL rozpuštěného sádla | Sádlo vepřové | 90 g |
| 40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 KL 1 KL soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/2 KL 1/2 KL cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1 palice 1 palice českého česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| kmín na posypání | Kmín |