Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Vepřová pečeně na houbách)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 4

Energie14 160 kJ /
3 384 kcal
Bílkoviny405,23 g
– z toho živočišné bílkoviny404,25 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,98 g
Tuky192,67 g
– nasycené77,48 g
– nenasycené96,83 g
–– mononenasycené83,43 g
–– polynenasycené13,40 g
––– omega 30,50 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 945 mg
Sodík 3,21 g
Sůl7,75 g
Sacharidy6,45 g
– cukry4,20 g
––– laktóza0,00 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
1,5-2 kg 1,5-2 kg vepřové pečeně Vepřová kotleta bez kosti 1750 g
1 1 cibule Cibule čerstvá 70 g
1 hrst 1 hrst hub (čerstvé nebo sušené) Hřib čerstvý
koření na vepřovou pečeni (nebo grilovací) Kmín mletý
150 g 150 g čistého špeku Špek 150 g
hrubá sůl Sůl mořská
olivový olej Olej olivový
trochu trochu hovězího vývaru Vývar hovězí
trocha trocha tmavé jíšky (nemusí být) Jíška tmavá instantní

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.