Nutriční hodnoty (Krůtí smaženky na víně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 528 kJ / 1 321 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 157,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,80 g |
| Tuky | 62,59 g |
| – nasycené | 32,07 g |
| – nenasycené | 24,63 g |
| –– mononenasycené | 20,93 g |
| –– polynenasycené | 3,70 g |
| ––– omega 3 | 1,36 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 946 mg |
| Sodík | 814 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 14,97 g |
| – cukry | 7,80 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g krůtího masa | Krůta prsa bez kůže | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| tymián | Tymián sušený | |
| hladká mouka na obalení masa | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| 100 ml 100 ml červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| 50 ml 50 ml vývaru | Vývar hovězí | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý |