Nutriční hodnoty (Dvoubarevný závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 524 kJ / 3 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,80 g |
| Tuky | 116,17 g |
| – nasycené | 14,21 g |
| – nenasycené | 95,75 g |
| –– mononenasycené | 66,63 g |
| –– polynenasycené | 29,12 g |
| ––– omega 3 | 8,24 g |
| Vláknina | 26,86 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodík | 3,36 g |
| Sůl | 8,35 g |
| Sacharidy | 510,33 g |
| – cukry | 75,49 g |
| ––– laktóza | 17,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1,75 dcl 1,75 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| 0,5 dcl 0,5 dcl oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce krystalového cukru | Cukr bílý | 22.5 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1,75 dcl 1,75 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| 0,5 dcl 0,5 dcl oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce krystalového cukru | Cukr bílý | 22.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |