Nutriční hodnoty (Chlebík domácí jako kupovaný)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 553 kJ / 1 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,90 g |
| Tuky | 9,31 g |
| – nasycené | 1,66 g |
| – nenasycené | 5,96 g |
| –– mononenasycené | 0,91 g |
| –– polynenasycené | 5,04 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 24,18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 361,34 g |
| – cukry | 20,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 150 g 150 g hladké žitné mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 350 g 350 g hladké chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 2 2 malé lžičky soli | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín |