Nutriční hodnoty (Brokolice v květáku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 529 kJ / 605 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,16 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 20,16 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 28,00 g |
Tuky | 28,12 g |
– nasycené | 11,14 g |
– nenasycené | 11,48 g |
–– mononenasycené | 8,78 g |
–– polynenasycené | 2,70 g |
––– omega 3 | 0,16 g |
Vláknina | 26,50 g |
Cholesterol | 554 mg |
Sodík | 351 mg |
Sůl | 0,77 g |
Sacharidy | 26,45 g |
– cukry | 18,05 g |
––– laktóza | 3,80 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
250 g 250 g květáku | Květák čerstvý | 250 g |
1 1 menší brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
1 dcl 1 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
sůl | Sůl mořská | |
muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
pepř | Pepř černý |