Pravý vepřový guláš
Guláš patří mezi velmi oblíbená jídla. Tradičně se používá maso hovězí, ale zkuste si připravit chutnou variantu z vepřové plece. Základem je maso a cibule, ve správném poměru. Potom už stačí dodržet postup, přidat pár ingrediencí a můžete servírovat.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 7 403 kJ / 1 770 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 216,35 g |
Tuky | 45,30 g |
Vláknina | 64,20 g |
Cholesterol | 650 mg |
Sodík | 604 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 109,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Vhodná příloha: houskový knedlík, chléb.
Cibule by se měla dávat v poměru 1:1 s masem.
Pomůcka: když je cibule při restování některá tmavší a některá světlejší, tak stačí přidat trošku vody, cibule se sjednotí do tmavší barvy a nedojde tak k připálení.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 4. 2024 11:27
Já která nejsem velký milovník guláše , tak tenhle vřele doporučuji !!!![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
Prostě VYNIKAJÍCÍ![:-Q :-Q](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/3.png)
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
Prostě VYNIKAJÍCÍ
![:-Q :-Q](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/3.png)
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
15. 12. 2023 15:31
Gulas se povedl, vyborny, manzel nesetril chvalou
:))
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
6. 12. 2023 22:05
Výborný gulášek! Mňam. Uvařila jsem podle receptu, trochu zahustila chlebem a nemá chybu.
Děkuji za recept. Píšu si.
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
28. 11. 2023 10:12
dnes jsem uvařila a je výborný, moc děkuji
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
24. 5. 2023 12:24
Můj první pokus a povedl se, moc díky ! Luxus 10/10 !
8. 9. 2022 07:45
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
16. 8. 2022 20:20
Eja57 (moderátorka): já jsem opravdu dala váhově, ale zvážila jsem ji před oloupáním.
16. 8. 2022 17:27
Jen se zeptám těch co už podle receptu vařili. Že poměr maso/cibule 1:1 to jistě ano, ale opravdu váhově? Já to umím objemově. Např. miska kostek masa plus miska nakrájené cibule.
16. 8. 2022 17:15
Guláš dělám po třetí a vždy se vydařil. Doporučuji
3. 8. 2022 12:21
Tak zas jeden co má hlavu i patu , dávám bodík.....jen pod čarou zkuste někdy místo plece dát prorostlou krkovici a místo protlaku teď v létě vyzrálejší rajčata bez slupky a semínek na malý kostky pokrájený , hned jakmile má cibule správnou barvu , šťáva z rajčat ji lehce ochladí a tím se ani kousíček nespálí a pak rajčata udělají stejnou službu jako protlak .....
10. 7. 2022 16:44
Guláš se povedl. Je moc dobrý
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
24. 5. 2022 18:00
Výborný gulášek, pochutnali jsme si. Většinou vařím hovězí, ale tento jsem si uložila a určitě budu opakovat. Je nejen dobrý, ale i díky vepřovému masu, rychlejší.
24. 4. 2022 10:24
Vynikající ♥️
3. 1. 2022 00:57
Guláš byl výborný
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
7. 7. 2021 17:50
Guláš dělám téměř stejně, přidala jsem s dovolením foto.
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Losos se zeleninou v papilotě
Přidáno před 14 hodinami
Mirabelková marmeláda z varného mixéru
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový koláč z pánve
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová libečková polévka
Přidáno před 17 hodinami
Lilek s fazolkami a rajčátky
Přidáno před 20 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cukeťák II
kittygamer uvařila před 5 hodinami
Cuketové Míša řezy
zdenatumova@email.cz uvařila před 6 hodinami
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
Mirkaduskova uvařila před 6 hodinami
Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Mikik uvařila před 6 hodinami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
skopek uvařila před 7 hodinami
Sušenky z ovesných a pšeničných vloček
speedfilip uvařila před 8 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
mares-mikulas uvařil před 9 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Lunka uvařila před 10 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Czaryfuk uvařila před 10 hodinami
Lívance II.
kachlicka77 uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: vepřovy gulaš vepřový guláš z plecka pravý vepřový guláš veprovy gulas recept recept na vepřovy guláš gulas veprovy vepřový guláš recepty guláš z vepřového masa recept vepřový guláš z plecka pravy gulas recept vepřový guláš veprovy gulas top recepty pikantní vepřový guláš recept pikantní vepřový guláš recepty vepřový guláš z plecka guláš z plecka recepty vepřový guláš gulas z veproveho priprava veproveho gulase veprovygulas
Suroviny: plec vepřová, cibule, sádlo, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, vývar vepřový, sůl, pepř mletý, kmín celý, majoránka, česnek, chléb
Pravý vepřový guláš
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2P4W
15 názorů