Nutriční hodnoty (Zahradní zelný salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 136 kJ / 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,13 g |
| Tuky | 3,46 g |
| – nasycené | 0,96 g |
| – nenasycené | 1,93 g |
| –– mononenasycené | 0,32 g |
| –– polynenasycené | 1,61 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 42,52 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 73,49 g |
| – cukry | 38,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky menšího bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | 1500 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 malá cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 2 polévková lžíce majolky | Majonéza | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 1/2 citrónu | Citrón čerstvý | 45 g |
| sůl | Sůl mořská |