Hlíva v trojobalu
Hlíva ústřičná v křupavém trojobalu je jednoduchou bezmasou alternativou klasických smažených řízků. Houby potřeme česnekem se solí, obalíme v mouce, vejcích a strouhance a usmažíme dozlatova. Podáváme je s bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 763 kJ / 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,88 g |
| Tuky | 14,69 g |
| Vláknina | 27,94 g |
| Cholesterol | 466 mg |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 29,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hlívu očistíme a rozdělíme na jednotlivé větší kusy. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme se solí. Směsí potřeme hlívu ze spodní strany.
Krok 2: Připravíme si tři nádoby na obalování. Do první nasypeme hladkou mouku, ve druhé rozšleháme vejce se solí a trochou mléka a do třetí nasypeme strouhanku.
Krok 3: Hlívu postupně obalíme v hladké mouce, ve vejcích a nakonec ve strouhance.
Krok 4: Ve fritovacím hrnci rozehřejeme olej. Obalenou hlívu smažíme přibližně 4–5 minut dozlatova. Usmažené kusy necháme okapat na papírových utěrkách.
Krok 5: Smaženou hlívu podáváme s vařenými bramborami, čerstvou zeleninou a tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 29. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hlíva v trojobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yy2
Moje poznámka
Hlíva v trojobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yy2
Nejnovější recepty
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 7 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 13 hodinami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 14 hodinami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát s jablky
Limek před 1 hodinou
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 3 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 5 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 5 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 6 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 7 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 7 hodinami
Housky s majonézou
Macci před 12 hodinami
Jednoduchá a výborná květáková polévka
JiZa5 před 12 hodinami
Tématické fráze:
hlíva recepty,
hlíva recept,
hliva na obalování,
recepty z hlívy,
hlíva ústřičná v trojobalu,
jak se dělá trojobal,
trojobal recept,
příprava trojobalu,
recept-hliva,
klasický trojobal,
smažená hlíva v trojobalu,
hlíva ústřičná v v trojobalu,
smažená hlíva,
postup trojobalu,
hlíva v trojobalu na grilu,
hliva s cesnekem smazena,
trojobalu
Suroviny:
hlíva ústřičná,
česnek,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
olej
Komentáře (6)