Nutriční hodnoty (Semínkový chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 781 kJ / 2 099 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,34 g |
| Tuky | 28,83 g |
| – nasycené | 4,90 g |
| – nenasycené | 21,26 g |
| –– mononenasycené | 11,55 g |
| –– polynenasycené | 9,71 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 17,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8,03 g |
| Sůl | 20,01 g |
| Sacharidy | 386,58 g |
| – cukry | 36,31 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 ml 350 ml vody | Voda | 350 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | |
| 2,5 lžičky 2,5 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 2 lžičky 2 lžičky octa | Ocet lihový | 10 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky olivového oleje | Olej olivový | 10 ml |
| 510 g 510 g hladké mouky (můžeme nakombinovat) | Mouka pšeničná hladká | 510 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 7.5 g |
| 2,5 lžičky 2,5 lžičky sezam semínek dle chuti (slunečnicová...) | Sezam loupaný | 12.5 g |