Nutriční hodnoty (Lehký mandarinkový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 968 kJ / 3 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,50 g |
| Tuky | 170,07 g |
| – nasycené | 59,84 g |
| – nenasycené | 98,37 g |
| –– mononenasycené | 73,55 g |
| –– polynenasycené | 24,82 g |
| ––– omega 3 | 7,05 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 491 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 364,60 g |
| – cukry | 258,70 g |
| ––– laktóza | 21,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 2 2 rovné lžičky kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 75 ml 75 ml oleje | Olej řepkový | 75 ml |
| 75 ml 75 ml vody | Voda | 75 ml |
| 1 1 mandarinkový kompot | Mandarinka zavařená | |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 150 g 150 g bílého smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 150 ml |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 želatinový ztužovač za studena (dr. Oetker) | Ztužovač želatinový | |
| 1 balíček 1 balíček čirého dortového želé | Želatina cukrářská | 10 g |
| 250 ml 250 ml mandarinkové šťávy | Šťáva z mandarinky | 250 ml |