Tvarohovo-pudinkové šátečky
Křehké šátečky plněné jemným tvarohovo-pudinkovým krémem jsou ideální sladkou pochoutkou ke kávě i na svačinu. Díky jednoduchému těstu bez dlouhého kynutí jsou rychle hotové a po upečení krásně vláčné a nadýchané.
Suroviny pro 1 dávka
cca 30 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 229 kJ / 5 074 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,47 g |
| Tuky | 205,86 g |
| Vláknina | 18,76 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,41 g |
| Sacharidy | 670,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme náplň. Do kastrůlku nalijeme část mléka a zahřejeme ho s cukrem. Ve zbytku mléka rozmícháme pudinkový prášek, přilijeme do horkého mléka a za stálého míchání povaříme asi 2 minuty do zhoustnutí.
Krok 2: Pudink přikryjeme potravinářskou fólií, aby se nevytvořil škraloup, a necháme vychladnout.
Krok 3: Do vychladlého pudinku vmícháme tvaroh a uložíme do chladu.
Krok 4: Z části vlažného mléka, cukru a rozdrobeného droždí připravíme kvásek a necháme asi 10–15 minut vzejít.
Krok 5: Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, cukr, zbytek mléka, olej, rozpuštěnou vlahou Heru, vejce a kvásek.
Krok 6: Vypracujeme hladké těsto.
Krok 7: Troubu předehřejeme na 170 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 8: Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Každou polovinu vyválíme na tenký plát a rozdělíme na asi 15 čtverců.
Krok 9: Doprostřed každého čtverce dáme lžičku náplně a dva protější rohy spojíme a přitiskneme.
Krok 10: Šátečky přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby.
Krok 11: Pečeme přibližně 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 25. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4B77
Moje poznámka
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4B77
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 14 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 14 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 16 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 18 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 5 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 8 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 8 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 8 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 9 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 11 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 11 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 12 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 12 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 14 hodinami
Tématické fráze:
šátečky s tvarohovo-pudinkovou,
trvarohovo pudinkove satecky,
tvarohové šátečky s tvarohem,
míchání tvaroh do satecku,
pudinkové šátečky,
tvarohové šátečky s pudinkem,
šátečky s tvarohem,
recepty šatečky pudinkem,
recept pudinkové šátečky,
tvarohovopudinkoé šneky recepty,
satecky s pudinkovo tvarohovym kremem
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
mléko,
olej,
tuk hera,
droždí čerstvé,
cukr,
vejce,
cukr krystal,
tvaroh polotučný,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr,
vejce
Komentáře (9)