Tvarohovo-pudinkové šátečky
Křehké šátečky plněné jemným tvarohovo-pudinkovým krémem jsou ideální sladkou pochoutkou ke kávě i na svačinu. Díky jednoduchému těstu bez dlouhého kynutí jsou rychle hotové a po upečení krásně vláčné a nadýchané.
Suroviny pro 1 dávka
cca 30 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 229 kJ / 5 074 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,47 g |
| Tuky | 205,86 g |
| Vláknina | 18,76 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,41 g |
| Sacharidy | 670,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme náplň. Do kastrůlku nalijeme část mléka a zahřejeme ho s cukrem. Ve zbytku mléka rozmícháme pudinkový prášek, přilijeme do horkého mléka a za stálého míchání povaříme asi 2 minuty do zhoustnutí.
Krok 2: Pudink přikryjeme potravinářskou fólií, aby se nevytvořil škraloup, a necháme vychladnout.
Krok 3: Do vychladlého pudinku vmícháme tvaroh a uložíme do chladu.
Krok 4: Z části vlažného mléka, cukru a rozdrobeného droždí připravíme kvásek a necháme asi 10–15 minut vzejít.
Krok 5: Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, cukr, zbytek mléka, olej, rozpuštěnou vlahou Heru, vejce a kvásek.
Krok 6: Vypracujeme hladké těsto.
Krok 7: Troubu předehřejeme na 170 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 8: Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Každou polovinu vyválíme na tenký plát a rozdělíme na asi 15 čtverců.
Krok 9: Doprostřed každého čtverce dáme lžičku náplně a dva protější rohy spojíme a přitiskneme.
Krok 10: Šátečky přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby.
Krok 11: Pečeme přibližně 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 25. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4B77
Moje poznámka
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4B77
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 6 hodinami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 19 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 1 minutou
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
Ab148 před 10 minutami
Hlívový perkelt
MyEETT před 16 minutami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 38 minutami
Karbanátky
Ivana41 před 50 minutami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
Jindriskas před 1 hodinou
Maková květinka
jelena63 před 2 hodinami
Bezová šťáva
alena.kyp před 2 hodinami
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Danulka52 před 2 hodinami
Rebarborový koláč
Danulka52 před 2 hodinami
Tématické fráze:
šátečky s tvarohovo-pudinkovou,
trvarohovo pudinkove satecky,
tvarohové šátečky s tvarohem,
míchání tvaroh do satecku,
pudinkové šátečky,
tvarohové šátečky s pudinkem,
šátečky s tvarohem,
recepty šatečky pudinkem,
recept pudinkové šátečky,
tvarohovopudinkoé šneky recepty,
satecky s pudinkovo tvarohovym kremem
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
mléko,
olej,
tuk hera,
droždí čerstvé,
cukr,
vejce,
cukr krystal,
tvaroh polotučný,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr,
vejce
Komentáře (9)