Nutriční hodnoty (Perníkové muffiny s čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 17
| Energie | 15 553 kJ / 3 717 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,70 g |
| Tuky | 204,12 g |
| – nasycené | 68,24 g |
| – nenasycené | 114,02 g |
| –– mononenasycené | 41,30 g |
| –– polynenasycené | 72,72 g |
| ––– omega 3 | 11,64 g |
| Vláknina | 20,70 g |
| Cholesterol | 791 mg |
| Sodík | 465 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 375,75 g |
| – cukry | 121,75 g |
| ––– laktóza | 15,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 sáček 1 sáček kypřícího prášku | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 10 g |
| 150 g 150 g nasekanách vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| mandle na ozdobu | Mandle neloupané |