Nutriční hodnoty (Mazanec dle nás)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 16 388 kJ / 3 917 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,00 g |
| Tuky | 110,60 g |
| – nasycené | 62,59 g |
| – nenasycené | 41,90 g |
| –– mononenasycené | 32,01 g |
| –– polynenasycené | 9,89 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 608,13 g |
| – cukry | 130,90 g |
| ––– laktóza | 25,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 700 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 70 g 70 g cukru krupice | Cukr bílý | 70 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu (nebo 1 vanilkový cukr) | Aroma vanilkové | 7 ml |
| citronová kůra (podle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| rozinky | Rozinky | |
| mandle | Mandle neloupané | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |