Nutriční hodnoty (Babiččiny perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 42 316 kJ / 10 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 155,86 g |
| Tuky | 352,30 g |
| – nasycené | 34,58 g |
| – nenasycené | 271,98 g |
| –– mononenasycené | 111,66 g |
| –– polynenasycené | 160,32 g |
| ––– omega 3 | 30,71 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 10,43 g |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 1 514,04 g |
| – cukry | 789,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 500 g 500 g moučkového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 250 g 250 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 250 g |
| 3 lžičky 3 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 36 g |
| 3 3 mleté hřebíčky | Hřebíček | |
| 1/2 balení 1/2 balení mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 12 lžic 12 lžic oleje | Olej řepkový | 132 ml |
| 300 g 300 g medu | Med nepasterovaný | 300 g |