Nutriční hodnoty (Květák alá mozeček v parním hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 371 kJ / 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,16 g |
| Tuky | 15,39 g |
| – nasycené | 3,70 g |
| – nenasycené | 7,06 g |
| –– mononenasycené | 5,63 g |
| –– polynenasycené | 1,43 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,17 g |
| Sacharidy | 24,65 g |
| – cukry | 5,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| růžičky růžičky květáku | Květák čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička podravky | Kořenící směs sypká | 5 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |