Nutriční hodnoty (Kuřecí rolky s anglickou slaninou a hořčicí - zapečené se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 14 552 kJ / 3 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 338,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 318,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 158,40 g |
| – nasycené | 69,55 g |
| – nenasycené | 78,88 g |
| –– mononenasycené | 65,75 g |
| –– polynenasycené | 13,13 g |
| ––– omega 3 | 2,70 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 3,40 g |
| Sůl | 8,28 g |
| Sacharidy | 163,90 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1-1,5 kg 1-1,5 kg prsních kuřecích řízků | Kuře prso | 1250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hořčice - já dávám dijonnaise od Hellmans | Hořčice plnotučná | |
| 15 dkg 15 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| hladkou mouku | Mouka pšeničná hladká | |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| strouhanku (na trojobal) | Strouhanka pšeničná | |
| kus kus másla na vymazání pekáčku | Máslo kravské | |
| 2 2 smetany 12% (á 200 g) | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 kg 1 kg brambor či dle potřeby | Brambor zimní | 1000 g |
| mléko(na kaši - ale záleží na vás na příloze já dělám kaši, ale může být i jen brambor či dle fantazie) | Brambor zimní |