Nutriční hodnoty (Brokolicové karbanátky se salámem a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 474 kJ / 1 786 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,54 g |
| Tuky | 100,58 g |
| – nasycené | 45,01 g |
| – nenasycené | 47,56 g |
| –– mononenasycené | 24,62 g |
| –– polynenasycené | 22,95 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 38,49 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 4,93 g |
| Sůl | 11,63 g |
| Sacharidy | 67,80 g |
| – cukry | 31,37 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g brokolice (1 ks) | Brokolice čerstvá | 750 g |
| 300 g 300 g salámu gothaj | Měkký salám | 300 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |