Nutriční hodnoty (Plněná kotleta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 330 kJ / 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,20 g |
| Tuky | 57,35 g |
| – nasycené | 31,66 g |
| – nenasycené | 20,52 g |
| –– mononenasycené | 17,57 g |
| –– polynenasycené | 2,95 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 664 mg |
| Sodík | 2,62 g |
| Sůl | 6,47 g |
| Sacharidy | 8,53 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 3,62 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 ks 4 ks kotlety bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | |
| čerstvé listy listy špenátu | Špenát čerstvý | |
| 120 g 120 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 120 g |
| 2 2 vejce vařená na tvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| 1 dcl 1 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1 dcl 1 dcl masového vývaru | Vývar masový | 100 ml |
| 0,5 dcl 0,5 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| paprika mletá | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| mouka na obalen | Mouka pšeničná hladká | |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry |