Nutriční hodnoty (Vepřové plátky na medvědím česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 209 kJ / 1 723 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,06 g |
| Tuky | 120,30 g |
| – nasycené | 11,84 g |
| – nenasycené | 99,83 g |
| –– mononenasycené | 71,39 g |
| –– polynenasycené | 28,44 g |
| ––– omega 3 | 8,26 g |
| Vláknina | 15,93 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 24,63 g |
| – cukry | 12,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 600 g |
| 4 lžíce 4 lžíce medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 60 g |
| 2 lžičky 2 lžičky koření Zlaté prase | Grilovací koření | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 500 ml 500 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 500 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká |