Nutriční hodnoty (Grahamové housky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 937 kJ / 1 897 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,75 g |
| Tuky | 39,46 g |
| – nasycené | 8,53 g |
| – nenasycené | 27,73 g |
| –– mononenasycené | 20,84 g |
| –– polynenasycené | 6,89 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 6,61 g |
| Sůl | 16,47 g |
| Sacharidy | 311,04 g |
| – cukry | 38,08 g |
| ––– laktóza | 12,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 ml 260 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 260 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 200 g 200 g grahamové mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 100 g 100 g chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g celozrnné žitné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 100 g |
| 2 lžičky 2 lžičky droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| na posypání hrubá sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |