Nutriční hodnoty (Maltézská omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 911 kJ / 457 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,63 g |
| Tuky | 28,36 g |
| – nasycené | 16,24 g |
| – nenasycené | 10,56 g |
| –– mononenasycené | 8,11 g |
| –– polynenasycené | 2,45 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 2,07 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 13,09 g |
| – cukry | 8,86 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 litru 1/4 litru majonézy | Majonéza | |
| 200 g 200 g šlehané smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 150 g 150 g šunky | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 1/2 1/2 citrónu - šťáva | Citrón čerstvý | 45 g |
| 1/2 1/2 pomeranče - šťáva | Pomeranč čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| worcesterová omáčka | Worcestrová omáčka | |
| cukr na špičku nože na špičku nože | Cukr bílý |