Nutriční hodnoty (Česnekové buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 994 kJ / 3 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,11 g |
| Tuky | 174,38 g |
| – nasycené | 76,26 g |
| – nenasycené | 90,39 g |
| –– mononenasycené | 68,91 g |
| –– polynenasycené | 21,48 g |
| ––– omega 3 | 5,03 g |
| Vláknina | 25,64 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 4,83 g |
| Sůl | 11,96 g |
| Sacharidy | 409,65 g |
| – cukry | 52,57 g |
| ––– laktóza | 13,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 hrst 1 hrst polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1/2 pl 1/2 pl soli | Sůl mořská | 7.5 g |
| 1/2 pl 1/2 pl cukru | Cukr bílý | 12.5 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 35 g 35 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 35 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1/2 kl 1/2 kl soli | Sůl mořská | 4 g |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| ( 100 100 g anglické) | ||
| vejce na potření | Vejce slepičí |