Nutriční hodnoty (Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 247 kJ / 1 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 228,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 228,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 38,00 g |
| – nasycené | 9,10 g |
| – nenasycené | 19,30 g |
| –– mononenasycené | 16,80 g |
| –– polynenasycené | 2,50 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 460 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové panenky | Vepřová panenka | 1000 g |
| 1 1 skořice (vcelku) | Skořice ceylonská | |
| 4 4 hřebíčky | Hřebíček | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 povidla | Povidla | |
| 1 balení 1 balení sušených švestek | Švestky sušené | |
| malý stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |