Nutriční hodnoty (Kuřecí řízky plněné petrželkou, obalené v polentě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 818 kJ / 2 586 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 369,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 343,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,95 g |
| Tuky | 33,40 g |
| – nasycené | 9,21 g |
| – nenasycené | 17,13 g |
| –– mononenasycené | 11,54 g |
| –– polynenasycené | 5,60 g |
| ––– omega 3 | 2,82 g |
| Vláknina | 13,70 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 3,51 g |
| Sacharidy | 194,90 g |
| – cukry | 22,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsíčka | Kuře prso | 1400 g |
| 1 svazek 1 svazek plocholisté petrželky | Petržel nať čerstvá | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 150 g 150 g polenty | Polenta | 150 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |