Nutriční hodnoty (Fialový zázrak na slanině s parmazánem a krutonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 988 kJ / 714 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,44 g |
| Tuky | 65,56 g |
| – nasycené | 22,32 g |
| – nenasycené | 41,81 g |
| –– mononenasycené | 32,46 g |
| –– polynenasycené | 9,35 g |
| ––– omega 3 | 1,85 g |
| Vláknina | 16,96 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 821 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 14,15 g |
| – cukry | 10,18 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 300 g 300 g fazolových lusků ( mám na zahrádce krásně fialové,těšila jsem se, jak budou krásné na talíři, ale varem zezelenaly ) | Fazolky čerstvé | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| parmazán | Parmezán | |
| krutonky z opečených koleček koleček rohlíku | Krutony |