Nutriční hodnoty (Královsky dobrý zapečený lilek s cuketou, rajčaty a sýry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 553 kJ / 1 088 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,63 g |
| Tuky | 66,38 g |
| – nasycené | 29,53 g |
| – nenasycené | 26,47 g |
| –– mononenasycené | 21,99 g |
| –– polynenasycené | 4,48 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 10,22 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 3,82 g |
| Sůl | 9,34 g |
| Sacharidy | 41,40 g |
| – cukry | 28,42 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 4 4 žampiony | Žampion čerstvý | |
| 100 g 100 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 100 g |
| 100 g 100 g strouhaného eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| máslo na vymazání plechu | Máslo kravské |