Nutriční hodnoty (Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 283 kJ / 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 30,37 g |
| – nasycené | 6,85 g |
| – nenasycené | 22,44 g |
| –– mononenasycené | 16,49 g |
| –– polynenasycené | 5,95 g |
| ––– omega 3 | 1,83 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,38 g |
| – cukry | 4,28 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Vepřový řízek (…aspon 1 kus na osobu) | Vepřová kýta | |
| Kyselá smetana (.. na 1 rezen 1 lyzica) | Smetana kravská sladká 12% | |
| Plátky Plátky šunky (..na kazdy rezen 1) | Šunka vepřová vařená | |
| Platky Platky syra (..na kazdy rezen 1) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| Vanička Vanička žampiónů | Žampion čerstvý | |
| 2 lžice 2 lžice oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| Petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvý mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| mletá pálivá paprika | Paprika pálivá | |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |